Isla Tucana es un juego de Flip&Write rápido y fácil de jugar, pero tiene suficiente profundidad para entretener a los jugadores. Cada jugador recibe un mapa de la isla Tucana, que muestra sus pueblos y lugares importantes. Las posiciones de los pueblos son aleatorias para cada jugador, por lo que cada juego proporcionará un rompecabezas único.

Cada turno, un jugador voltea dos cartas de terreno. Cada jugador debe dibujar, en su propio mapa, un camino entre dos espacios vecinos de los terrenos mostrados. Gradualmente, los senderos se convertirán en una red de caminos. Los jugadores ganan puntos al conectar los puertos correspondientes y al conectar las vistas a los puertos. Ser el primero en conectar un par de puertos proporciona puntos de bonificación.